ビビエンのウィーン菓子 

カーディナルシュニッテ

カーディナルシュニッテはオーストリアのポピュラーな菓子です。
メレンゲとスポンジ生地が交互に並んだ上下層の間にクリームをはさみ込んだケーキです。今回のレッスンでは定番のコーヒークリームのカーディナルシュニッテを作ります。

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5月12日 (金)：11:00-14:00　(空席4名)

5月13日 (土)：11:00-14:00　(満席御礼)

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会費:6000円　※ 材料費、飲み物、テキスト代が含まれます。
クラス定員: 6名

 

テーマにそったお菓子を1〜2種類作るレッスンです。

単発開催ですので、お気軽にご参加いただけます。旬の果物、クリスマスなどの行事といったテーマに合わせた季節のウィーン菓子を、みなさんで 協力して作っていただきます。作った後は、お菓子に合わせた飲み物で楽しい試食タイム!お菓子の歴史、文化、習慣などについても説明します。

支払いは当日現金にてお願いします   

持ち物：持ち帰りのための入れ物＋保冷剤、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、