ビビエンのウィーン菓子 

リンツァートルテは広く知られるオーストリアのリンツ地方発祥のとても長い歴史を持つ興味深い伝統菓子です。 ナッツの粉末とシナモンなどの香辛料を入れた生地の間に、ジャムをはさみ、格子模様を付けて焼いたケーキです。レッスンでは12cmのケーキを一台持ち帰りになります。

5月19日 (金)：11:00-14:00　(満席御礼)

5月20日 (土)：11:00-14:00　(満席御礼)

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会費:6000円　※ 材料費、飲み物、テキスト代が含まれます。
クラス定員: 6名

 

テーマにそったお菓子を1〜2種類作るレッスンです。

単発開催ですので、お気軽にご参加いただけます。旬の果物、クリスマスなどの行事といったテーマに合わせた季節のウィーン菓子を、みなさんで 協力して作っていただきます。作った後は、お菓子に合わせた飲み物で楽しい試食タイム!お菓子の歴史、文化、習慣などについても説明 します。